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SUMMARY:Künstliche Intelligenz in der Gastronomie - Innovationen für Effizienz und Nachhaltigkeit
DESCRIPTION:Eine Kooperationsveranstaltung mit dem Mittelstand-Digital Zentrum Tourismus\nErfahren Sie\, welche Chancen Künstliche Intelligenz für Ihren Betrieb bietet und wie KI die Gastronomie revolutionieren kann. \nDie Gastronomie steht vor großen Herausforderungen: steigende Kosten\, Lebensmittelverschwendung und Personalmangel. Künstliche Intelligenz (KI) kann helfen\, diese Probleme zu lösen und den Betrieb effizienter sowie nachhaltiger zu gestalten. \nAnhand folgender Beispiele zeigen wir\, wie moderne KI-Technologien bereits heute in Restaurants\, Hotels und Catering-Diensten eingesetzt werden:\n– Food-Waste-Reduzierung durch Objekterkennung\n– Interaktive Speisekarten mit Augmented Reality (AR)\n– KI-gestützte Prozesse für Einkauf\, Planung & Bestandsmanagement. \nReferent*innen\nAnne Schmallenbach und Jonas Brozeit vom Mittelstand-Digital Zentrum Kaiserslautern \nAnmeldung\nDie Anmeldung erfolgt über das Mittelstand-Digital Zentrum Tourismus\, unter dem folgenden Link.
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